Основным источником нектара в Удмуртии является лес. Общая земельная площадь республики составляет 42,1 тыс. км2, часть покрытая лесом занимает 48%.
Основным медоносом лесов считается липа мелколистная. В 2004 году она занимала 75,6 тыс. га. Доказано, что липа начинает выделять нектар с 20-летнего возрас-та, поэтому медоносами являются только 68,9 тыс. гектаров.
Цветение липы длится обычно 10 - 12 дней. По многолетним наблюдениям пче-ловода М. Трегубова (1913 - 1937) и нашим наблюдением (1994 - 2004) самая ранняя дата цветения 27 июня, самая поздняя 16 июля.
Нами проведены исследования по определению нектаропродуктивности липы мелколистной по методикам разработанным НИИ пчеловодства (2002).
Полученные результаты представлены в таблице 1.
Таблица 1.
Нектаропродуктивность липы
| Дата цветения | Среднее содержание сахара в нектаре, кг/га | ||
| Х ± m | Lim | СV, % | |
| 12 июля | 0,369 ± 0,040 | 0,216 - 2,171 | 31,26 |
| 16 июля | 1,450 ± 0,072 | 0,996 - 1,992 | 23,30 |
| 17 июля | 1,332 ± 0,027 | 0,689 - 2,000 | 42,01 |
| 19 июля | 1,420 ± 0,080 | 1,040 - 1,860 | 18,69 |
| 21 июля | 1,160 ± 1,110 | 0,048 - 2,272 | 135,56 |
Выявлено, что со всей нектародающей липы республики можно получить в среднем 29,4 тыс. т меда. Однако надо не забывать, что кроме пчел нектаром питаются и другие насекомые, также на выделение нектара влияют и погодные условия. Поэтому полученные результаты необходимо разделить на два. Соответственно получаем - 14,7 тыс. т товарного меда. Учитывая, что в Удмуртии имеется около 80 тыс. пчелиных семей, на одну семью приходится 183 кг меда. Известно, что для питания одной семьи в год необходимо 100 кг корма. Значит, от одной семьи в среднем можно получить 83 кг липового меда. Однако, из-за не равномерного распределения липовых рощ – это не возможно.
Также по результатам проведенных исследований установили, что липа выделяет наибольшее количество нектара при температуре воздуха в пределах от + 18 °С до 21 °С, при температуре выше 21 °С нектаропродуктивноть липы уменьшается, что хорошо заметно на рисунке 1.
Липа в условиях Удмуртии обильнее всего выделяет нектар рано утром, когда воздух влажный, к обеду нектара выделяется меньше; к вечеру, если не сухо и не жарко, количество нектара возрастает.
